ブラジリィー・アン・山田(ぶらじりぃーあんやまだ)
ブラジリィー・アン・山田のSNS
-
『ファイブ・ナイツ・アット・フレディーズ』
末っ子が一緒に見ようというので、 『ファイブ・ナイツ・アット・フレディーズ』見ました。 人気ゲームの映画化みたいですが…
アメブロ ブラジリィー・アン・山田の活動日記『もう少しだけマシな理由』
-
『ダイアナ2024』は18日から!
いよいよ明日18日『ダイアナ2024』が開幕します。40代と20代のベテランvs若手の 2ver. 通しの時間が20…
アメブロ ブラジリィー・アン・山田の活動日記『もう少しだけマシな理由』
-
ご飯のお供2024
最近、ご飯のお供を作るのが趣味。冷蔵庫に常備しておくと、いざという時に助かります。 *** まず、ご紹介したいのは、ニ…
アメブロ ブラジリィー・アン・山田の活動日記『もう少しだけマシな理由』
-
アラフィフになったら、牛丼ミニ
ついに、すき家もお前もか。 牛丼並が430円と、30円の値上げ。円高で牛肉価格がここまで上がっているのに、値上げしない…
アメブロ ブラジリィー・アン・山田の活動日記『もう少しだけマシな理由』
-
Airbnbホラー『バーバリアン』
『バーバリアン』見る。 タイトルがやたら力強いので、筋肉ムキムキ系ホラーかと思ったら(どんなホラーだ?)、Airbn…
アメブロ ブラジリィー・アン・山田の活動日記『もう少しだけマシな理由』
-
神保町で、絶品インドカレー
打ち合わせで、神保町へ。 高田馬場から九段下で乗り換え。あれ?この道何度も通ったなと思っていたら、神保町花月でした。芸…
アメブロ ブラジリィー・アン・山田の活動日記『もう少しだけマシな理由』
最近、ご飯のお供を作るのが趣味。
冷蔵庫に常備しておくと、いざという時に助かります。
***
まず、ご紹介したいのは、ニラ醤油。
3〜4センチぐらいに切ったニラを醤油と乾燥唐辛子に漬けるだけ。
ネット上では、みりんとか酒とか入れるように書いてありますが、
ピリッと辛口を目指すには、醤油と唐辛子のみのシンプルなのがいい。
漬けて24〜48時間後がベストのシャキシャキ感。
その後も1週間ぐらいは美味しくいただけます。
ニラは生で食べると抗酸化作用があるので、アンチエイジングにおすすめ。
***
最近作って美味しかったのが、しめじの佃煮。
しめじを醤油と酒とすりおろし生姜で、3分ぐらい煮込むだけ。
キノコの豊かな風味に生姜のアクセントがいい。
***
ピリッと辛くて、ご飯が進む唐辛子味噌。
刻んだ唐辛子を味噌と醤油(ちょっと)に混ざるだけ。
辛いのが苦手な人はタネを除いてください。
パンチの効いた味で、お弁当のおかずが足りない時にちょっと添えるのもいい。
***
絶品!卵黄の醤油漬け。
卵黄を醤油に漬けるだけ。
写真は漬けたてですが、3日ぐらいすると、
卵黄から水分が抜けて、チーズみたいな食感になり、濃厚美味。
最高に贅沢な一品。
ご興味ありましたら、つくってみてください。
作るの面倒な人は売ってます。
打ち合わせで、神保町へ。
高田馬場から九段下で乗り換え。
あれ?この道何度も通ったなと思っていたら、神保町花月でした。
芸人さん達との稽古。終電で始まって、始発で帰る鬼スケジュール。
懐かしいなー。
打ち合わせ前に、カレーをご馳走してくれるということで、
『マンダラ』というお店へ。
私はノーマークでしたが、人気店らしいです。
メーヤウ・インスパイア系カレーの『ばんび』さんに行きたかったけど、
ご馳走してくれる人は同じ早稲田演劇仲間なので、
「メーヤウなんて食ったら、午後仕事にならないよ」と拒否られました。
ダブルカレーセット
5種類のカレーから選べて、
・骨付きチキンとレバーのカレー
・野菜カレー
をチョイス。
よくあるインドカレーと思ったら、明らかにワンランク上の味。
優しく上品だけど、ちゃんとスパイスが効いている。
ナンもふわふわで美味しかった。
個人的には、スパイスの粒噛んじゃったよ!みたいな衝撃や、
ナンの端っこがカリカリに焦げてる荒々しさが好きだけど、
これはみんな好きなタイプで平均点高めのインドカレーだ。
インドカレーちょっと苦手なんだけど……という人を連れて行きたい。
レトルトにもなってるのね。納得の味でした。
その後は、初さぼうるで打ち合わせ。
雑談もいろいろして、いい打ち合わせでした。
ブラジリィー・アン・山田のドラマ出演作
-
漂着者(2021年)脚本斎藤工演じる正体不明の漂着者・ヘミングウェイが不安に苛まれる人々の前に突然現れ、奇跡を起こしていく物語。記憶がなく自分が何者かも分からないヘミングウェイが、世間を騒がせている事件を解決に導く予言めいた力を発揮したことで、次第に人々からあがめられる存在になっていく。企画・原作を秋元康が担当。
-
サイレント・ヴォイス 行動心理捜査官・楯岡絵麻 Season2(2020年)脚本佐藤青南の同名小説を原作に、栗山千明が主演を務めるミステリーの第2弾。刑事・絵麻(栗山千明)が、人がうそをつく瞬間に0.2秒だけ現れるしぐさや表情の変化から被疑者のうそを見破り、事件を解決する。“泣く子も黙る閻魔さま”と呼ばれる絵麻が、手ごわい被疑者を100%自供に追い込んでいく。
-
妖怪シェアハウス(2020年)脚本伝説の妖怪たちが暮らすシェアハウスを舞台に、最低最悪な元彼に全てを奪われ、ボロボロに傷ついた主人公・目黒澪(小芝風花)がたくましく成長していく姿を描くホラーコメディー。澪が直面するトラブルや面倒な相手を、超がつくほどおせっかいな妖怪たちがしゃしゃり出て、過激なやり方で倒していく。
-
世にも奇妙な物語 '19雨の特別編(2019年)脚本